Премиальный стейк сухого вызревания не менее 25 дней, который выделяется из поясничной части животного. Представляет собой стейк на короткой Т-образной кости, с одной стороны которого находится мякоть стриплойна, с другой стороны находится очень нежное окончание пояснично-подвздошной мышцы.
Приготовить Клаб стейк не сложно. Есть одна особенность - стейк надо готовить быстро на сильном огне для того, чтобы не пересушить. В остальном, технология ничем не отличается от приготовления Тибонов.
Мясо перед приготовлением должно быть сухим и доведенным до комнатной температуры.
Для приготовления на сковороде рекомендуется подготовленное мясо смазать небольшим количеством растительного масла.
Через сайт – круглосуточно
Итоговая стоимость вашего заказа может незначительно отличаться от суммы, указанной в корзине.
Доставка по Зеленограду
При покупке от 3 000 рублей — Бесплатно
При покупке до 3 000 рублей — 300 рублей
Доставка по Москве
При покупке от 15 000 рублей — Бесплатно
При покупке от 5000 до 15 000 рублей — 1000 рублей
Доставка по Московской области
При покупке от 20 000 рублей — Бесплатно
При покупке от 5000 до 20 000 рублей — 1500 рублей
